Готовим вкусные шоколадные трюфели, легко и быстро.

Нужные нам ингредиенты:

  1. Сухие сливки или сухое молоко — 400 грамм;
  2. Грецкие орехи — 100 грамм;
  3. Какао (кэроб) — 5 столовых ложек;
  4. Сливочное масло — 100 грамм;
  5. Вода — около 100 грамм;
  6. Сахар — 300 грамм.

Готовим:

Высыпаем сахар в кастрюлю, заливаем водой и ставим ее на конфорку. Ждете пока закипит и после еще ждете 2-3 минуты при этом помешивая ложкой.
Снимаете полученный сироп из сахара с огня и растапливаете в нем масло и какао, хорошенько перемешайте. Постепенно в процессе вмешайте сухие сливки.
Измельчите грецкие орехи и добавьте в полученную консистенцию. После нами полученное примерно на час поставьте в холодильник.
Когда почти готовые трюфели остыли, вылепите из них форму в виде шляпок грибочков или любую другую которую хотите, и можете подавать к чаю или кофе.

Приятного аппетита, заходите к нам еще…

comments powered by HyperComments